Gefrituurde tomaten

Name: gefrituurde tomaten
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 middelgrote tomaten, half rijp; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 1/2 theelepels zout; 2 1/2 theelepels suiker; 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 190 ml die verdampte melk bevat; olie, om te braden

Maak en deel dit gefrituurde tomatenrecept van.

Ingrediënten

4 middelgrote tomaten, half rijp
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
2 1/2 theelepels zout
2 1/2 theelepels suiker

1/4 theelepel peper
Een kop met een inhoud van
190 ml die verdampte melk bevat
Olie, om te braden

Bereiding

Tomaten wassen, maar niet schillen.
Snij in centimeter plakjes.
Plaats op papieren handdoeken om af te tappen.
Meng bloem, zout, suiker en peper.
Stof tomaten aan beide zijden in een bloemmengsel.
Voeg verdampte melk toe om het bloemmengsel te behouden om een dik beslag te maken.
Dompel de tomaten met bloem in beslag.
Bak in hete olie centimeter diep tot aan beide kanten goudbruin.