Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gefrituurde tulingan (makreel)
 
 
4 PortiesPTM110 min

Gefrituurde tulingan (makreel)


In dit Pinoy-visrecept wordt makreel eerst in een pittige tamarindebasis gestoofd en vervolgens gebakken. Het is belangrijk dat de vis vers is. In plaats van te braden, kunt u de vis ook in bananenbladeren wikkelen en deze grillen.Serveer met mango-saus.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer de makreel, water, tamarinde soepbasis en vissaus in een pan op middelhoog vuur. Bedek en kook ongeveer 15 minuten sudderen. Snijd de vis, dek opnieuw af en laat nog eens 15 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur en laat zit, bedekt, gedurende 1 uur.
  2. Verhit de olie in een friteuse of grote pan tot 170 graden. Verwijder de vis uit de pan en dep droog met keukenpapier om zoveel mogelijk overtollig vocht te verwijderen.
  3. Bak de vis in de hete olie goudbruin, 7 tot 10 minuten. Warm bewaren.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407