Geglaceerde citroentaart van citroen

Name: geglaceerde citroentaart van citroen
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: 60 liter citroensap; 60 liter citroensap; 60 liter citroensap; Een kopje met een inhoud van 190 ml met abrikozennectar; 4 eieren; 130 liter plantaardige olie; 60 liter citroensap; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Het gebruik van citroentaartmix, citroengelatine, citroenextract en vers citroensap maken van deze cake de droom van een citroenliefhebber. Het is ook verbazingwekkend eenvoudig.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet en bloem een 25 centimeter buispan.
Meng in een grote kom de cakemix, gelatine, citroenextract, abrikozennectar, eieren en olie. Meng om te combineren en klop dan 3 minuten op hoge snelheid. Giet het beslag in een 25 centimeter buispan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 minuten, of totdat een tandenstoker die in de cake is gestoken er schoon uitziet.
Terwijl de cake aan het bakken is, maakt u het glazuur: combineer in een kleine kom citroensap en suikerbakkerssuiker; roer tot een gladde massa. Haal de cake uit de oven en giet de cake nog steeds in de pan en giet het glazuur over de bovenkant van de hete cake. Draai de pan om zodat het overtollige glazuur langs de randen van de pan komt. Laat de cake 10 minuten in de pan afkoelen. Koel volledig op een rooster.