Geglaceerde gemberkoekjes

Name: geglaceerde gemberkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel zout; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped candied ginger ( I will use more next time! )

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Roomboter en suiker. Voeg het ei toe en meng goed. Combineer bloem, frisdrank, kaneel, kruidnagel en zout, meng om te combineren. Voeg toe aan crème ingrediënten en meng goed.Chill.
Rol in ballen kleiner dan golfballen en vlak af met de bodem van een glas gedoopt in suiker. Deze spreiden een beetje, dus niet ondermarcheren.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
LET OP: dit zijn heel duidelijke koekjes. Je kunt chocoladestukjes laten smelten en over de koekjes druppelen om ze een beetje "op te peppen".