Geglaceerde pecannoten

Name: geglaceerde pecannoten
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel zout; 1 eiwit; 1 eetlepel water; 400 gram pecannoothelften

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel zout

1 eiwit
1 eetlepel water
400 gram pecannoothelften

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden (120 ° C).
Meng suiker, kaneel en zout samen in een kom.
Klop eiwit en water samen in een afzonderlijke kom tot schuimig. Gooi pecannoten in het eiwitmengsel. Meng het suikermengsel in het pecannemengsel totdat de pecannoten gelijkmatig zijn bedekt. Spreid gecoate pecannoten op een bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven, roer om de 15 minuten, tot de pecannoten gelijkmatig bruin zijn, 1 uur.