Geglaceerde popcorn van amandelschors

Name: geglaceerde popcorn van amandelschors
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 30
Ingredients: 1 (680 gram) pakket amandelschors; 3 (82 gram) zakjes magnetron popcorn

Een lekkere draai aan normale beboterde popcorn die snel te maken is en oh zo lekker! Amandelschors is iets zoeter dan witte chocolade en smelt gewoon in je mond. Je kunt dit recept feestelijk maken voor elke vakantie door elke kleur hagelslag toe te voegen terwijl popcorn nog warm is. Wacht tot het volledig is afgekoeld voordat je het uit elkaar haalt en opbergt.

Ingrediënten

1 (680 gram) pakket amandelschors

3 (82 gram) zakjes magnetron popcorn

Bereiding

Plaats verpakte popcorn in de magnetron; kook op hoog totdat het pletten begint te vertragen, ongeveer 2 1/2 minuut. Giet popcorn in een grote kom. Verwijder alle ongepakte kernels.
Plaats amandelschors in een pan en smelt op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, zodat het niet op de bodem brandt, ongeveer 8 minuten. Giet gesmolten amandelschors over popcorn en roer om gelijkmatig te coaten. Giet uit op een bakplaat om af te koelen.