Geglazuurde gegrilde vis

Name: geglazuurde gegrilde vis
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels fruitchutney; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel gehakte verse koriander; 2 knoflookteentjes, geplet; 4 witte visfilets

Maak en deel dit geglazuurde gegrilde visrecept van.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels fruitchutney
1 eetlepel honing

1 eetlepel gehakte verse koriander
2 knoflookteentjes, geplet
4 witte visfilets

Bereiding

Combineer olie, citroensap, fruitchutney, honing, koriander en gemalen knoflook in een potje om te mengen.
Plaats visfilets in een niet-metalen schaal.
Giet het oliemengsel over de vis en laat het 1 uur in de koelkast staan.
Breng de vis over naar een koude, licht geoliede grillplaat en bak 4 minuten aan elke kant op hoog vuur, af en toe borstelen met extra marinade.