Gegratineerde groenten

Name: gegratineerde groenten
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels margarine; 2 eetlepels rode uien, fijngehakt; 2 eetlepels bloem; 1/4 theelepel selderijzout; 1/4 theelepel oregano; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 130 liter kippenbouillon; 1 theelepel citroensap; 2 eetlepels geraspte romanokaas; 2 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met droge broodkruimels; 2 eetlepels geraspte romanokaas; 1 eetlepel gedroogde peterselie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin worteltjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met bloemkoolroosjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met groene bonen, gehakt

Dit creëert een zeer rijke schotel, die naar smaak kan worden gevarieerd door simpelweg de gebruikte kaas en / of groenten te veranderen.

Ingrediënten

Bereiding

Stoom wortelen, bloemkool en groene bonen tot vork gaar.
In een aparte grote pan smelt u margarine. Voeg de ui toe en bak op middelhoog vuur, af en toe roeren tot het gaar is.
Klop in bloem, selderijzout en oregano. Kook en roer één minuut. Voeg melk, bouillon en citroensap toe.
Kook en klop tot alles verdikt en bubbelt.
Roer geraspte cheddar erdoor tot het gesmolten is. Voeg hete, uitgelekte groenten toe aan de pan, roer om gelijkmatig met de saus te dekken.
Giet groenten en saus in een grote kwart gallon schaal.
Meng in een kleine kom broodkruimels met romanokaas, olijfolie en peterselie. Meng goed.
Strooi broodkruimelmengsel over de bovenkant van groenten.
Bak onafgedekt in een oven van 170 graden gedurende 25 - 30 minuten, tot het is verhit en de kruimels goudbruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

20 verbazingwekkende voordelen van bloemkool

voordelen van bloemkool voeding en recepten

de gezondheidsvoordelen van bloemkool

Ik vond het geweldig

Gegratineerde groenten

Dit creëert een zeer rijke schotel, die naar smaak kan worden gevarieerd door simpelweg de gebruikte kaas en / of groenten te veranderen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies