Gegrilde Cajun-kip sandwich

Name: gegrilde Cajun-kip sandwich
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 sandwiches, 4
Ingredients: 4 halfharde kippenborsthelften zonder botten (ongeveer 340 gram totaal); 1 theelepel olijfolie; 1/2-1 theelepel cajun-smaakmaker; 113 gram monterey jack pepper cheese; 2 -4 eetlepels duizend eilanddressing; 4 plakjes geroosterde rode paprika; 4 plakjes geroosterde rode paprika; 4 slabladeren; 4 kaiserbroodjes of 4 volkorenbroodjes, gespleten en geroosterd

Maak en deel dit gegrilde Cajun Chicken Sandwich-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel kip; droog deppen.
Plaats elke borst, met de bonussen naar boven, tussen 2 stukken plastic folie.
Werk vanuit het midden naar de randen, stamp licht met de platte kant van een hamer tot de kip net minder dan 1,25 centimeter dik is.
Bestrijk ze met olie; bestrooi met Cajun-kruiden.
Grill of braille zoals aangegeven.
Verspreid broodjes met Thousand Island slasaus gemengd met een paar streepjes hete pepersaus.
Top met geroosterde of verse rode paprika strips, sla en bolletjes.
Maakt 4 porties.
Om te koken volgens de directe grillmethode: leg de kip op een grillrooster.
Grill, onbedekt, direct boven medium kolen gedurende 12 tot 15 minuten of tot er geen roze meer is, draai één keer.
Voeg de laatste 2 minuten grillen kaas toe.
Roosteren: Schik de kip op een onverwarmde vleeskuikenpan.
Rooster 10 tot 13 centimeter van het vuur gedurende 8 tot 10 minuten of tot er geen roze meer is, draai dan één keer.
Voeg de laatste minuut van het koken kaas toe.