Kip bovenop rijst

Dit recept komt uit het Family Cookbook van Pillsbury Kitchens. Kippen worden gebakken op een rijstmengeling. Er zijn variaties op dit recept met vulling in plaats van rijst en varkenskoteletten in plaats van kip.

Verwarm de oven op tot 375. In de 33x23 centimeter pan, combineer de eerste 7 incredients, meng goed. Schik de kip op het rijstmengsel, de velzijde naar boven, besprenkel met de boter. Pronk met 0,5 theelepel zout, paprikapoeder en gevogelte. Bake uncovered op 375 voor 1 uur of tot de kip zacht is.
Tips: voor kip bovenop dressing, vervangt u 227 gram pkg. Gekruide vulling mix voor rijst. Ooit eerste 1/2 theelepel zout. Bak bedekt met folie op 375 gedurende 1 uur; verwijder folie en bak 30 minuten langer. Dit maakt een vochtige dressing. Als je de voorkeur geeft aan een drogere dressing, verlaag je het water tot 3/8 liter.
Wilde rijst kan de helft van de rijst vervangen.
Voor varkenskarbonades bovenop rijst, in grote koekenpan, bruin 6 varkenskoteletten. Varkenskarbonades op rijstmengsel plaatsen, boter weglaten.