Gegrilde aardappel- en uienpakketten

Name: gegrilde aardappel- en uienpakketten
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 170 liter olijfolie; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 2 eetlepels gehakte verse tijm (of 1 T gedroogd); 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 900 gram witte aardappelen, geschild, in plakjes gesneden 2/3 centimeter dik (ongeveer 4 groot); 5 grote rode uien, geschild en in plakjes gesneden 1,25 centimeter dik; anti-aanbak koken spray

Goed bijgerecht voor de grill. De mosterdsmaak is erg ingetogen. Mijn dh en ik hou niet van mosterd, maar we houden van dit recept. In antwoord op de recensie van Engrossed heeft ze gelijk dat je niet alle olie nodig hebt-- Ik heb altijd olie in de kom over nadat ik het aardappelmengsel op de folie heb overgebracht en ik heb het gewoon altijd gegooid.

Ingrediënten

Bereiding

Meng olie, mosterd, tijm, zout en peper in een grote kom.
Voeg aardappelen en uien toe aan mosterdolie. Gooi om te coaten.
Plaats zes 46x23 centimeter vellen zware aluminiumfolie op het werkoppervlak.Spray folie met anti-aanbakspray. Schil aardappelen en uien tussen de vellen, plaats deze in het midden van de linkerhelft van elk vel.Vouw de rechter helft van de folie over de groenten en vouw in randen van pakketten samen om goed af te sluiten.
Grill ongeveer 25 minuten op middelhoog vuur.
Open pakketten heel voorzichtig om te voorkomen dat ze door de stoom worden verbrand.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet u of rucola slecht is

aardappelen gezond of ongezond

5 manieren om natuurlijk stikstofmonoxide te verhogen

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

6 verrassende gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen

Ik vond het geweldig

Gegrilde aardappel- en uienpakketten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies