Gegrilde ananasburgers met saus

Name: gegrilde ananasburgers met saus
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 1 eetlepel bereide mosterd; 200 gram mager rundergehakt (90% mager); 2 plakjes ongezoete ananas; 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 2 hamburgerbroodjes, split; 2 slabladeren

"Ik geniet echt van het maken van deze speciale hamburgers met een verrassing van binnen," schrijft Ann Couch uit Halifax, North Carolina. De zelfgemaakte saus, met bruine suiker, mosterd en ketchup, maakt deze tropische gegrilde broodjes nog beter.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine steelpan de bruine suiker, ketchup en mosterd. Kook 2-3 minuten op matig vuur, af en toe roeren
Vorm ondertussen rundvlees in vier pasteitjes. Leg ananasplakken op twee pasteitjes; top met de resterende pasteitjes. Afwerking randen; bestrooi met zout en peper.
Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrooster licht aan. Bak hamburgers, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 7-9 minuten aan elke kant of tot een thermometer leest 160 ° en vruchtensappen lopen helder. Serveer op broodjes met saus en sla