Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Boombatine
Gegrilde asperges en wortels met grapefruit dillesaus
Aangepast van.Let op: de groenten werden bereid in een grillpan op de kookplaat. De wortels die voor dit gerecht werden gekocht, waren een kleine biologische bos die ik heel liet. Voor grotere wortels, snijd ongeveer duim dik.Reminder: laat indigo-wortelen achter * ongeschild * bij gebruik.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill voor direct middelhoog vuur.
-
Borstel wortelen en asperges met 1 eetlepel olie. Plaats de wortels op de grill of grillpan. Grill, eenmaal draaien, 10 minuten. Leg asperges op de grill. Grill, keer asperges een keer, 5 tot 8 minuten of tot de groenten gaar zijn. Plaats groenten op dienschaal.
-
Klop ondertussen het robijnrode grapefruitsap, 2 eetlepels olie, het zout en de peper in een kleine kom. Wrijf tot het goed gemengd is. Doe de helft van de verse dille erin.
-
Giet de saus over de groenten en serveer. Schuur met de resterende verse dille en enkele grapefruitschijfjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
22 minGroentespruiten, water, boter, olie-, citroenen, citroenen,citroen geglazuurde spruitjes -
35 minGroentepepers, teentje knoflook, olie-, azijn,geroosterde rode paprika's -
50 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, komijn, linzen, kippenbouillon, zout, peper, citroensap, olie-,take-out linzensoep met knoflook en komijn -
20 minGroenteavocado's, taco saus, zout, lemon juice it's had works pinch!, meel,schandelijk gemakkelijke guacamole en chips
Ik vond het geweldig