Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eunice
Gegrilde asperges met rode paprika saus
Originele titel: Espárragos a la parrilla bañados en salsa Uruguayaans recept gepost door Annita Zen gevonden in /ver-receta.php?id=3134comentarios Instructie voor geroosterde paprika's door Rita - Recept 186317 Geplaatst voor ZWT7
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Haal de paprika's uit de zak en verwijder de vellen, stengels en zaden. Spoel de paprika's eventueel schoon om het afpellen te vergemakkelijken.
-
Snijd je geroosterde paprika's in stukjes en meng ze met de andere ingrediënten voor de saus met de keukenmachine.
-
Leg salsa in een kom.
-
Snijd harde uiteinden van asperges af.
-
Leg 4-8 aspergespears op een plat oppervlak. Schuif 2 (13 cm, centimeter) spiesjes horizontaal door speren 2-3 cm (2,5 centimeter) van elk uiteinde om een vlot te vormen. Herhaal de procedure met de resterende aspergespearen. Aantal spiesjes en asperges zijn afhankelijk van hun grootte.
-
Bereid het andere vlot voor totdat alle asperges zijn gefixeerd.
-
Borstel asperges met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
-
Grill ze ongeveer 5 minuten en draai ze aan de andere kant gedurende 5-6 minuten (niet verbranden).
-
Serveer warm met salsa.
-
Tip: Prepare salsa with yellow and red peppers in saparate portions. Pop your table!
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentekool, teentjes knoflook, boter, zout peper,gebakken kool -
20 minGroentespruit, boter, olie-, ui, water, zout peper,Franse ui spruitjes -
75 minGroentebonen, spek, peper, ui, boter, suiker, balsamico-azijn verdeeld, zout peper, spek, balsamico-azijn verdeeld, boter,sperziebonen in landelijke stijl met bacon, uien en balsamicoazijn -
60 minGroenteboter pompoen, paprika poeder, knoflook poeder, ui, peper, balsamico azijn, olie-,met kruiden geroosterde pompoen met gerookte zoete paprika
Ik vond het geweldig