Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Eunice
Gegrilde asperges met rode paprika saus
Originele titel: Espárragos a la parrilla bañados en salsa Uruguayaans recept gepost door Annita Zen gevonden in /ver-receta.php?id=3134comentarios Instructie voor geroosterde paprika's door Rita - Recept 186317 Geplaatst voor ZWT7
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Haal de paprika's uit de zak en verwijder de vellen, stengels en zaden. Spoel de paprika's eventueel schoon om het afpellen te vergemakkelijken.
-
Snijd je geroosterde paprika's in stukjes en meng ze met de andere ingrediënten voor de saus met de keukenmachine.
-
Leg salsa in een kom.
-
Snijd harde uiteinden van asperges af.
-
Leg 4-8 aspergespears op een plat oppervlak. Schuif 2 (13 cm, centimeter) spiesjes horizontaal door speren 2-3 cm (2,5 centimeter) van elk uiteinde om een vlot te vormen. Herhaal de procedure met de resterende aspergespearen. Aantal spiesjes en asperges zijn afhankelijk van hun grootte.
-
Bereid het andere vlot voor totdat alle asperges zijn gefixeerd.
-
Borstel asperges met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
-
Grill ze ongeveer 5 minuten en draai ze aan de andere kant gedurende 5-6 minuten (niet verbranden).
-
Serveer warm met salsa.
-
Tip: Prepare salsa with yellow and red peppers in saparate portions. Pop your table!
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentecourgettes, groentebouillon, kaas,courgette veloute
-
55 minGroentewortels, aardappelen, ui, olie-, ui, knoflook poeder, marjolein, tijm, dragon, paprika, paprika, courgette, zomerpompoen, olie-, ui, knoflook poeder, marjolein, tijm, dragon,mijn kruiden geroosterde groenten
-
30 minGroentebulgur, olie-, ui, teentje knoflook, ui, tomaten, paprika, granassan melasse, munt, peterselie, paprika poeder, olie-,bulgur salade
-
20 minGroentetomaten, olie-, basilicum, peper,lekkere bbq-tomaten
Ik vond het geweldig