Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bryan Nelson
Gegrilde auberginebroodjes met munt- en knoflookdressing
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de aubergine dun.
-
Borstel elke plak met olijfolie en plaats op een geribbelde grillplaat of barbecue.
-
Draai als de gekookte kant een aantal goede markeringen heeft.
-
Verwijder wanneer de plakjes zijn ze zijn zacht en besprenkel met zeezout.
-
Maak de dressing door de knoflook en de munt fijn te hakken en meng met de azijn en olijfolie. De natte ingrediënten bekleden alleen de munt.
-
Verdeel een beetje van de dressing over elke plak aubergine en rol het op.
-
Sprenkel eventueel overgebleven verband over de rollen.
-
Serveer op kamertemperatuur. Lekker met BBQ-kip en salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGroenterundvlees, ui, selderij, tomaten, water, groenten, zout, meel, poeder, zout, boter, melk,eenvoudig warm gerecht -
90 minGroenteaubergines met aubergines, sjalot bij benadering, olie-, citroensap, zout,salata de vinete -
30 minGroentespruit, asperge, paprika, knoflook, olie-, kruidenzout, water, hoisinsaus, chilisaus,spruitjes, asperges en paprika-papegaai -
20 minGroenteboter, knoflook, room, kaas, Spinazie,heerlijke afgeroomde spinazie
Ik vond het geweldig