Gegrilde balsamico groenten

Name: gegrilde balsamico groenten
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote zoete aardappel, in dunne plakjes gesneden (als hij te groot is, kun je de plakjes in tweeën snijden); 1 grote courgette, in dunne plakjes; 1 middelgrote ui, gesneden en gescheiden in ringen; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel honing; 1/2 theelepel citroensap; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 eetlepel verse salie, gehakt (of meer naar smaak); zout en peper naar smaak

Dit gegrilde gerecht, gemaakt met zoete aardappelen en courgette, krijgt zijn heerlijke smaak van balsamicoazijn. Het is gemakkelijk om te koken omdat je het gewoon in een stuk folie propt. De hoeveelheden groenten kunnen gemakkelijk worden verhoogd voor meer mensen, omdat er genoeg is van sap. Ik geniet ook van het maken van dit met regelmatige aardappels! Dit is gemaakt voor RSC 6.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelmatig laag.
Leg zoete aardappelen en courgette in een Reynold's Hot Bag (of in het midden van 2 lagen zware aluminiumfolie), afwisselend aardappelen en courgette.
Plaats de uien er bovenop.
Klop in een kleine kom balsamico-azijn, olijfolie, honing, citroensap en knoflook bij elkaar; motregen over de groenten.
Bestrooi groenten met salie, zout en peper.
Sluit de warme zak (of wikkel aluminiumfolie stevig vast) en plaats hem op de voorverwarmde grill.
Kook met een gesloten kap gedurende 30-40 minuten of tot de groenten zacht zijn als ze met een vork worden gepord.
De Hot Bag kan ook op een bakplaat worden geplaatst en 30-40 minuten in een voorverwarmde 375 oven worden gebakken.

Blogs die misschien interessant zijn

yams met zoete aardappelen als dieetvoeding

sweet potato vs. yam nutrition

welke voedingsstoffen zitten in de schil van zoete aardappelen

11 voordelen voor gezondheid en voeding van yams

Ik vond het geweldig

Gegrilde balsamico groenten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies