Gebakken zoete aardappel met topping

De Toledo Blade geeft ARA-inhoud voor dit recept. Ik weet niet wie ze zijn en ik heb dit recept niet gemaakt, maar het klinkt goed en is anders dan wat dan ook op Recipezaar. Recipe kan worden verdubbeld.

Verwarm de oven voor op 400. Bakplaat voor de luchtlijn.
Prik aardappel met vork. Plaats op bakplaat en bak een uur of tot heel zacht.
Splitst de zoete aardappel en de top met de resterende ingrediënten.
OPMERKING: in plaats daarvan mag aardappel in de magnetron worden bewaard. Probeer acht minuten, waarbij aardappel na vier minuten wordt gedraaid voor een gelijkmatige bereiding.