Gegrilde bananen met honing-rum-saus

Name: gegrilde bananen met honing-rum-saus
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 eetlepels rum; 2 eetlepels honing; 1 theelepel gemalen kaneel; 4 middelgrote stevige ongeschilde bananen; Vanille-ijs

Deze gegrilde bananen zijn het perfecte dessert na een kookcursus. Mijn familie was aanvankelijk sceptisch, maar iedereen probeerde het recept en ze waren het erover eens dat het heerlijk was. Ik gebruik kokos-rum uit de Bahama's. - Lori Wendt, Mahomet, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de rum, honing en kaneel; zet opzij. Snij de bananen in de lengte doormidden en laat de schil aan
Leg de bananen met de zijkant naar beneden op de grill. Bedek en gril op matig vuur gedurende 3 minuten. Draai en bestrijk met het honingmengsel. Bekleed en grill 5-6 minuten langer of tot ze zacht zijn. Pel bananen. Serveer onmiddellijk met ijs.