Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde bieten en verkoolde citroensalade
 
 
8 PortiesPTM60 min

Gegrilde bieten en verkoolde citroensalade


Maak en deel dit recept met Grilled Beet en Charred Citrus Salad uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bereid een grill voor op middelhoog vuur; maak de roosters grondig schoon en bestrijk ze met olie.Grill hele, ongeschilde bieten, afgedekt, elke 10 minuten draaien, tot ze zacht zijn en een spies of caketester gemakkelijk in het midden kan schuiven, 40-50 minuten. Overbrengen naar een grote kom en goed afdekken met plasticfolie en laat 30 minuten stoom. Gebruik een keukenrol om de huid te verwijderen (deze zou gemakkelijk moeten afglijden, draag handschoenen om te voorkomen dat u uw handen bevlekt). Draai het worteluiteinde en snijd de bieten in wiggen.
  2. Ondertussen, grill sinaasappels en citroenen, een keer draaien, tot fruit is gekarameliseerd en schil is verkoold, 8 tot 10 minuten.
  3. Giet bieten met een scheutje gegrilde citrus, een scheutje olijfolie, wat schilferig zeezout en versgemalen zwarte peper. Top met munt, bieslook en geroosterd sesamzaad.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407