Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RUPERTLSSMITH
Gegrilde blauwe tomaten met kaaskorst
Van Bon Appetit, juli 2008. Dit is een eenvoudig en gemakkelijk gegrild gerecht dat perfect zou zijn met biefstuk.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bereid 1 kant van de barbecue op hoog vuur, laat tegenovergestelde zijde onverlicht als gas grill of zonder kolen als houtskoolgrill. Mix broodkruimels en olijfolie in kleine kom, pureren om te coaten. Snijd de top 2/3 centimeter van elke tomaat. Sprenkel tomaten met zout en peper. Boven elk met 1 eetlepel blauwe kaas. Pronk met paneermeelmengsel.
-
Leg de tomaten (bovenkant naar boven) op de onverlichte kant van de grill. Bedek de grill en kook de tomaten tot ze zacht zijn en kaas smelt, ongeveer 13 minuten. Onmiddellijk bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minGroentekippenrotisserie, ui, aardappelen, wortels, selderij, tomaten, rijst, bonen, bouillon, baai, tijm, basilicum, zout, peper,rotisserie kip en veggie stoofpot -
22 minGroentetomaten, tomaten, kappertjes, pijnboompitten, knoflook, kaas, basilicum, pasta, zeezout, peper,strikjes gekleed met zongedroogde tomatensaus zonder koken -
24 minGroentetomaten, knoflookteentjes in reepjes, olie-, rosmarijn, peterselie, suiker, zout,gegrilde kerstomaatjes met knoflook -
10 minGroentekomkommer, kaas, bieslook, olie-, citroensap, zeezoutpeper,salade van komkommer, bieslook en geitenkaas
Ik vond het geweldig