Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HOWEWASS
Gegrilde coquilles taco's en koolsla met pittige avocado saus
Dit is verrassend snel te maken en aangezien sint-jakobsschelpen 0,5 tot 0,33 horizontaal worden gesneden (afhankelijk van de grootte), grillen ze heel snel op de pan. Als sint-jakobsschelpen groot zijn, dan is 1 taco gelijk aan 1 grote schelp. Maar, als je medium gebruikt of kleinere sint-jakobsschelpen, moet u mogelijk meer sint-jakobsschelpen per taco gebruiken. Ik ben dol op de romigheid van deze avocadosaus die ook goed samenwerkt met andere gegrilde vis of zeevruchten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 grote Hass-avocado, grof gesneden
- 130 liter water
-
Een kop met een inhoud van60 ml die los verpakte verse koriander bevat
- 1/2 grote gebrande jalapenopeper, gezaaid (warmte naar wens aanpassen)
- 1 eetlepel limoenen of 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje knoflook, gehakt
- Koosjer zout
- Peper
- Olijfolie
- 1 eetlepel limoenen of 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel limoenen of 1 eetlepel citroensap
- 1 teentje knoflook, gehakt
- Koosjer zout
- Peper
- 4 -6 grote zee coquilles (zie beschrijving hierboven)
- Olijfolie
- Een kop met een capaciteit van 130 ml met groene kool, in dunne plakjes
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met rode ui, in dunne plakjes gesneden
- 1 -1 eetlepel koriander, grof gehakt
- 4 maïstortilla's
Bereiding
-
Klop in een kom de marinade-ingrediënten. Schep elke Sint-jakobsschelpen in 0,5 of 0,33, afhankelijk van de grootte horizontaal. Voeg de sint-jakobsschelpen toe aan de marinade en draai gelijkmatig om. Gelijkmatig bedekken en marineren op kamertemperatuur gedurende ongeveer 15 minuten.
-
Meng in een middelgrote kom de kool, ui en koriander.
-
Verwarm een anti-aanbak koekenpan en bestrijk ze licht met olijfolie. Plaats de sint-jakobsschelpen zonder te verdampen en schroei de Sint-jakobsschelpen snel op hoog vuur tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 30 seconden tot een minuut. Draai om en bruin ze aan de andere kant gedurende 30 seconden tot een minuut. Niet te gaar of ze zullen harder worden. Haal ze uit de pan.
-
Veeg dezelfde koekenpan en verwarm de tortilla's aan beide kanten ongeveer 15 seconden aan elke kant warm. Verwijder en ga verder met alle tortilla's.
-
Fill each tortilla with some of the cabbage mixture and scallops.Top with the sauce and eat!
Blogs die misschien interessant zijn
-
270 minZuidwest-Amerikaansetomaten, tomaten, rundvlees, ui, teentje knoflook, ancho chilepowder, Chipotle, komijn, oregano, paprika poeder, zout, peper, rijst, kippenbouillon, boter, ui, teentje knoflook, Rotel, oregano, ancho chilepowder, komijn, Chipotle, paprika poeder, meel, kaas, koriander,zuidwestelijke chili lasagna -
75 minZuidwest-Amerikaansewater, citroen, peperkorrel, zeezout, garnaal, boter, Chipotle, ui, meel, maïsmeel polenta, poeder, soda-, zout, suiker, karnemelk, boter, ei, maïs, lente-uitjes, tomaten, serrano pepers, ui, knoflook, olie-, poblano chiles, koriander gebonden, zout,chipotle garnalen met maïscakes (zwt usa southwest) -
35 minZuidwest-Amerikaansegarnaal, olie-, tortilla chips, kokosnoot, meel, bier, limoensap, zout peper, Cayenne peper, mango-, jalapenos, olie-, rijst, komijn, ui, oranje, zout peper, saus saus,kokosnoot limoen garnalen w / mango jalapeno dipsaus -
25 minZuidwest-AmerikaanseGrill Fiesta Marinade, olie-, limoen, water, biefstuk, paprika, ui, meel, kaas,ontslagen in zuidwestelijke fajitas
Ik vond het geweldig