Gegrilde courgette plakjes

Name: gegrilde courgette plakjes
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 1/2 theelepels uipoeder; 1 1/2 theelepeltjes gekruid zout; 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 5 courgettes, in de lengte dun gesneden en centimeter breed

Gegrilde courgette die kan worden gebruikt in plaats van de friet.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 1/2 theelepels uipoeder
1 1/2 theelepeltjes gekruid zout

1 1/2 theelepels knoflookpoeder
5 courgettes, in de lengte dun gesneden en centimeter breed

Bereiding

Klop de olijfolie, uipoeder, gekruid zout en knoflookpoeder in een kom; voeg courgette toe en marineer ongeveer 30 minuten.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Grill de courgetteplakken op de voorverwarmde grill gedurende ongeveer 10 minuten. Strijk en gril tot de randen knapperig zijn en grillsporen aanwezig zijn, ongeveer 10 minuten langer.