Gegrilde en gemarineerde zomerpompoen

Name: gegrilde en gemarineerde zomerpompoen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 liter water; 2 eetlepels tamari-sojasaus; 1 eetlepel ruwe suiker (zoals rapadura en kokossuiker); 2 theelepels gember, fijngehakt; 2 -3 zomerpompoen, in plakjes; olijfolie, voor het borstelen van squash

Maak en deel dit gegrilde en gemarineerde zomerpompoenrecept uit.

Ingrediënten

1/4 liter water
2 eetlepels tamari-sojasaus
1 eetlepel ruwe suiker (zoals rapadura en kokossuiker)

2 theelepels gember, fijngehakt
2 -3 zomerpompoen, in plakjes
Olijfolie, voor het borstelen van squash

Bereiding

Bestrijk wat olijfolie aan de ene kant van de squashschijfjes.
Grill de squashplakjes met de geoliede kant een paar minuten naar beneden.Borstig ook de bovenkant van de squashschijfjes.
Als de onderkant klaar is, draai je de squashschijfjes om en gril de andere kant.
Breng de pompoenplakken over naar de marinade en leg opzij bij kamertemperatuur of in de koelkast terwijl u het andere voedsel grilt of andere gerechten bereidt.
Infuse love and serve!