Gegrilde fajitas

Name: gegrilde fajitas
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/4 theelepel peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 300 gram biefstuk met ronde biefstuk zonder been, in dunne reepjes gesneden; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met smeerbaar bieslook en uiroomkaas; 4 meel tortilla's (20 centimeter), verwarmd

Het roosteren van de tortilla's in dit eenvoudige fajita-recept zorgt ervoor dat ze precies de juiste hoeveelheid crunch hebben, en de rode peper en roomkaas maken ze echt speciaal.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak rode paprika en ui in 1 eetlepel olie tot knapperig; verwijderen en opzij zetten.
Bak in dezelfde koekepan de biefstuk, de Italiaanse kruiden, zout en peper in de resterende olie gedurende 2-4 minuten of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt. Voer de groenten terug in de pan; warmte door.
Verspreid 1 eetlepel roomse kaas uit het midden op elke tortilla; top met rundvleesmengsel.Vouw in de zijkanten en rol het op.Kook 3-4 minuten op een paninimaker of binnengrill of tot de tortilla bruin is.