Gegrilde folie verpakte aardappelen

Name: gegrilde folie verpakte aardappelen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plakjes spek, in tweeën gesneden; 2 aardappelen, in blokjes; 2 eetlepels boter; 2 theelepels gekruid zout

Deze zijn favoriet in de zomerfamilie en zijn zo gemakkelijk te koken! Geweldig gerecht dat de keuken niet opwarmt, maar je kunt ze ook in de oven zetten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.
Plaats 4 grote vellen aluminiumfolie op een plat werkoppervlak. Plaats 4 stukjes spek in het midden van elk vel aluminiumfolie; stapel 0,25 van de aardappelen erop. Doe 1,5 theelepel boter en 1/2 theelepel gekruid zout over de aardappelen. Wikkel aluminiumfolie rond de aardappelen om een buidel te maken.
Plaats aluminiumfoliezakken op de voorverwarmde grill; kook totdat de aardappelen zacht zijn en het spek knapperig is, 10 tot 15 minuten. Open de zakjes voorzichtig.