Gegrilde folie verpakte zeevruchtenmix

Name: gegrilde folie verpakte zeevruchtenmix
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 kleine aardappelen (dun gehakt); 2 eetlepels tomatenpuree; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren zeevruchten bevat, meng; Een beker met een inhoud van 130 ml die bevroren garnalen bevat (gepeld); 2 eetlepels verse rozemarijn; 2 teentjes knoflook (in dunne plakjes gesneden); 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel witte peper; 2 kleine paprika's (gestript en in blokjes gesneden); 2 eetlepels tomatenpuree; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 eetlepel sojasaus; 1 theelepel komijn; 2 eetlepels verse peterselie (gehakt); 1 theelepel tijm in poedervorm

We houden ervan om buiten tijd door te brengen als het weer het toelaat. Hier is nog een gerecht dat ik heb verzonnen (met wat er in huis was) om de grillervaring uniek maar zo probleemloos mogelijk te maken ...

Ingrediënten

Bereiding

Plaats twee vellen aluminiumfolie in een doorsnede en breng de randen omhoog.
Plaats aardappelen, zeevruchtenmix, garnalen, tomaat en paprika in het midden van folie.
Meng rozemarijn, knoflook, peper, komijn, tijm, peterselie, tomatenpuree, sojasaus, tomatensap en olijfolie grondig.
Giet bovenop items in folie.
Verzamel de folie van de buitenkant naar het midden toe. Plaats nog een laag folie op de bovenkant van de foliecirkel. Draai om en dek af met een laatste laag folie.
Zet bij de bereiding op grill op middelhoog vuur 15 - 20 minuten.
Draai om en kook nog 10 - 15 minuten
Om warm te blijven, plaatst u op de rand van de grill totdat u klaar bent om te serveren.
*** Om het avondeten compleet te maken, werden er mini-croissants en een kleine salade van groenten, gekleed in een eenvoudige vinaigrette, toegevoegd.