Doorgewinterde aardappelblokjes

Name: doorgewinterde aardappelblokjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 10 middelgrote rode aardappelen, gesneden in centimeters kubussen; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 1/2 theelepel kruidenzout; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1 kleine groene paprika, gehakt; 1 kleine groene paprika, gehakt; 1 kleine ui, gehakt; 1 kleine groene paprika, gehakt; 60 liter kippenbouillon; 60 liter bier (extra) of 60 liter kippenbouillon (extra); 1 eetlepel bruine suiker

Ik vond dit in een snel kookmagazine dat mijn moeder me gaf ... Het klonk best goed .... Ik heb het nog niet geprobeerd, maar zal het hier updaten zodra ik het doe ....

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook en roer de aardappelen in boter op middelhoog vuur tot ze lichtbruin zijn.
Bestrooi met gekruid zout, knoflookpoeder en peper.
Voeg indien gewenst rode paprika, ui en groene peper toe. Kook en roer gedurende 5 minuten.
Combineer de bouillon, het bier of extra bouillon en bruine suiker indien gewenst; giet over groenten.
Aan de kook brengen.
Verminder hitte; sudderen, onbedekt, gedurende 3-5 minuten of tot ze gaar zijn.