Gegrilde ham

Name: gegrilde ham
Cook time: 150 min
Total time: 190 min
Yield: 15
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gele mosterd bevat; 4 kilogram volledig gekookte, ham met been

Door de ham in folie te laten verzegelen blijft de ham vochtig en heerlijk.

Ingrediënten

4 kilogram volledig gekookte, ham met been

Bereiding

Verwarm de grill voor op 170 graden (175 graden Celsius).
Meng bruine suiker en mosterd samen in een kom tot een pasta ontstaat.
Leg de ham op een groot stuk aluminiumfolie. Spreid bruine suikerdeeg over de hele ham. Wikkel de folie stevig rond de ham en bedek alle randen samen. Plaats de verpakte ham in een wegwerppan.
Grill de ham op de voorverwarmde grill tot deze ongeveer 2 uur is opgewarmd. Haal de ham uit de grill en laat 30 minuten rusten voordat je hem snijdt.