Gegrilde honing-mosterd-brats

Name: gegrilde honing-mosterd-brats
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met honingmosterd; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1/4 theelepel selderijzaad; 8 snotaapbroodjes; 8 snotaapbroodjes

Deze verklede brats barsten van de smaak van honing en mosterd. Tailgaters en grill-meesters zullen zeker van dit recept houden en om meer vragen. - Denise Hruz, Germantown, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de mosterd, mayonaise, Worcestershire-saus en selderijzaad. Giet 190 liter in een grote hersluitbare plastic zak; voeg braadworst toe. Verzilver zak en draai om te coaten; koel gedurende 30 minuten
Breng 60 liter van de saus over naar een andere kom; dek ze af en laat ze in de koelkast tot ze worden opgediend.Verwijder de overgebleven saus voor rijgen.
Laat de marinade leeglopen en gooi deze weg.Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een keukenrol met bakolie en dek het grillrek licht aan. Grill de brats, afgedekt, op middelhoog vuur of rooster ze 4 minuten in de hitte van het vuur gedurende 10 minuten, draai ze regelmatig om. 2 eetlepels gereserveerde saus; grill 3 minuten langer
Draai en rijg met de resterende saus; grillen of braden 3-5 minuten langer of tot niet meer roze. Dien brats op broodjes; top elk met 1-1/2 theelepelsaus.