Gegrilde kaneel toast

Name: gegrilde kaneel toast
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1 (400 gram) broodbrioche; anti-aanbak koken spray

Kaneel toast met een unieke draai. Terwijl het grilt, karameliseert het botermengsel, en als het afkoelt, ontwikkelt het een beetje een crunch.

Ingrediënten

1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel gemalen kaneel
Een kopje met een inhoud van
60 ml die boter bevat, verzacht

1 (400 gram) broodbrioche
Anti-aanbak koken spray

Bereiding

Meng bruine suiker en kaneel in de zachte boter. Spreid kaneelboter over elke plak brioche.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur. Spatroosters met anti-aanbakspray.
Plaats elke plak brioche op de grill, met de beboterde kant naar beneden. Grill tot gekarameliseerd, 1 à 2 minuten. Overdracht naar een serveerschaal.