Gegrilde kip- en venkelsalade met een oranje rasperry balsamico vinaigrette

Name: gegrilde kip- en venkelsalade met een oranje rasperry balsamico vinaigrette
Total time: 25 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ahornsiroop bevat; 2 eetlepels oranje marmelade; 2 eetlepels pitloze frambozenconserven; 1/2 theelepel gemalen mosterd; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 130 liter olijfolie; SALADE:; 1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen; 2 bollen venkel, in dunne plakjes gesneden; 1 blik (425 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met grof gehakte pistachenoten, geroosterd

Een zoete balsamico vinaigrette trekt altijd alles samen in een heerlijke harmonie van smaken. Bramen zijn een van mijn zeer favoriete vruchten, dus ik ben altijd enthousiast om een nieuw gebruik voor hen te vinden. - Susan Gauthier, Falmouth, Maine

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de eerste zeven ingrediënten. Klop de olie voorzichtig in de blender.
Meng in een grote kom salongroenten, venkel en sinaasappels.Divideer het groene mengsel van de salade onder acht borden.Sprinkel met pistachenoten; motregen met dressing.