Gegrilde kipfilets met garnalenvulling

Name: gegrilde kipfilets met garnalenvulling
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); Een kom met een inhoud van 3/5 liter met ingevroren gekookte salade garnalen, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 eetlepel gedroogde dragon; 1 eetlepel citroensap; 1/2 theelepel vloeibare rook, optioneel; 1 eetlepel canola-olie; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Gevuld met een smaakvolle mix van garnalen, mayonaise, uien en dragon, zijn deze gouden kippenborsten speciaal genoeg om te dienen bij een familiefeest of een diner. Ik rond de maaltijd af met gegrilde paprika wiggen en gegrilde ananasringen.

Ingrediënten

Bereiding

Verdeel kip tot een dikte van 0,25 inch. Meng in een grote kom de garnalen, uien, mayonaise, dragon, citroensap en rook indien gewenst. Plaats rond Een kopje met een inhoud van 80 ml dat zich in het midden van elke helft van de kippenborst bevindt ; vouw de kip over de vulling en zet hem vast met tandenstokers.
Borstel kip met olie; bestrooi met zout en peper. Grill, afgedekt, op matig vuur gedurende 6-8 minuten aan elke zijde of niet langer roze. Snij tandenstokers.