Gegrilde maïs met bieslookboter

Name: gegrilde maïs met bieslookboter
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 middelgrote oren suikermaïs in kaf; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels gehakt bieslook; 1 eetlepel suiker; 1-1/2 theelepels citroensap; Zout en peper

Toen onze zoon nog jong was, was maïs de enige groente die hij zou eten. Mijn man en ik raakten snel verveeld door het eenvoudige zout- en boter-beleg, dus ik roerde in wat citroensap en bieslook. -Sue Kirsch, Eden Pairie, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Week maïs in koud water gedurende 1 uur. Meng in een kleine kom de boter, bieslook, suiker, citroensap, zout en peper. Haal de maïskolfschors voorzichtig terug tot binnen 1 inch van de bodem; verwijder zijde. Bies met botermengsel. Ruik de maïs in kaf en zet hem vast met keukentouw
Grill maïs, onbedekt, op matig vuur gedurende 25-30 minuten, af en toe draaien.