Gegrilde maïskolf met jalapeno-limoen-boter

Name: gegrilde maïskolf met jalapeno-limoen-boter
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 jalapenopepers; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, kamertemperatuur; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel limoenschil, geraspt; 6 oren maïskolf, ongepeld

Maak en deel deze gegrilde maïskolf met Jalapeno-Lime-Butter recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de barbecue voor (hoog vuur).
Grill chiles tot ze aan alle kanten verkoold zijn.
Koel 5 minuten.
Gebruik een klein schilmesje en schil de chilipepers.
Zaden en bleke vliezen afschrapen; gooi.
Chiles grof hakken; overdracht naar processor.
Voeg boter, knoflook en limoenschil toe; verwerken tot het glad is.
Kruid jalapeno-limoenboter naar smaak met zout.
Overbrengen in een kleine kom. (Kan 1 dag op voorhand worden gemaakt. Bedek en laat afkoelen. Op kamertemperatuur brengen voor het serveren.)
Grill de maïs totdat de kafjes aan alle kanten zwart zijn en af en toe draaien, ongeveer 15 minuten.
Draag ovenwanten om uw handen te beschermen, verwijder kaf en zijde van maïs.
Serveer onmiddellijk met jalapeno-limoenboter en zout.