Gegrilde maïskolven met tomaat-kruidenpasta

Name: gegrilde maïskolven met tomaat-kruidenpasta
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oren maïs, gepeld en schoongemaakt; aluminiumfolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, verzacht; 2 eetlepels tomaten, gezaaid en heel fijn gesneden; 1 teentje knoflook, geperst; 1 theelepel verse peterselie, fijngehakt; 1 theelepel verse basilicum, fijngehakt; 1 theelepel verse tijm, fijngehakt; zout, naar smaak; peper, naar smaak

Van verwende chef-kok. Korenaren worden gesmoord met een heerlijke gearomatiseerde boter en gegrild. Goed om van tevoren te bereiden en te kamperen. De tomaat-kruidenpasta is ook goed op brood of andere groenten. Gedroogde kruiden kunnen worden gebruikt in plaats van vers indien nodig.

Ingrediënten

4 oren maïs, gepeld en schoongemaakt
Aluminiumfolie
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter of een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat, verzacht
2 eetlepels tomaten, gezaaid en heel fijn gesneden
1 teentje knoflook, geperst

1 theelepel verse peterselie, fijngehakt
1 theelepel verse basilicum, fijngehakt
1 theelepel verse tijm, fijngehakt
Zout, naar smaak
Peper, naar smaak

Bereiding

Bereid grill voor op middelhoog vuur.
Meng in een kleine kom alle kruidenpasta.
Wrijf royaal maïs met gekruide boter.
Wikkel elke korenaar stevig in met aluminiumfolie.
Plaats verpakte maïs op de grill en bak 10-15 minuten, waarbij u regelmatig ronddraait.
Verwijder van de grill, verwijder de folie en serveer onmiddellijk.