Gegrilde panini-sandwich zonder panini-maker

Name: gegrilde panini-sandwich zonder panini-maker
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Ingredients: 1 theelepel mayonaise, of naar smaak; 2 (2,5 centimeter dik) sneetjes Italiaans brood; 3 plakjes deli ham; 2 plakjes provolone kaas; 1 plakje geroosterde rode paprika

Ingrediënten

1 theelepel mayonaise, of naar smaak
2 (2,5 centimeter dik) sneetjes Italiaans brood
3 plakjes deli ham

2 plakjes provolone kaas
1 plakje geroosterde rode paprika

Bereiding

Smeer de mayonaise op een kant van elke broodplak. Leggerham, provolone en geroosterde rode paprika op het brood; bovenste sandwich met de andere broodplak, met mayonaiserkant naar beneden.
Verwarm de grillpan op middelhoog vuur; plaats de sandwich in de pan en dek af met een andere zware pan. Voeg 2 zware blikjes toe; druk op blikjes om de sandwich samen te persen. Reduceer hitte tot medium; kook gedurende 3 tot 4 minuten. Snip sandwich, vervang de pan en blikjes; kook tot kaas is gesmolten, 3 tot 4 minuten meer.