Ham brood ii

Name: ham brood ii
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gram gerookte ham op de grond; 300 gram gemalen varkensvlees; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met droge broodkruimels; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel bereide mosterd; 1 theelepel sojasaus

Rokerige ham en gemalen varkensvlees met broodkruimels, geglaceerd met een zoete en pittige saus, tot in de perfectie gebakken

Ingrediënten

400 gram gerookte ham op de grond
300 gram gemalen varkensvlees
2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met droge broodkruimels

Een kop met een inhoud van
60 ml die bruine suiker bevat
1 eetlepel bereide mosterd
1 theelepel sojasaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng ham, gemalen varkensvlees, eieren en broodkruimels in een kom.Meng in voldoende broodkruimels zodat alles aan elkaar blijft plakken.Leg in een broodpan en bak ongeveer 1 uur tot 1,5 uur.Glazuur de laatste 15 minuten bakken.
Om glazuur te maken: Meng bruine suiker, mosterd en sojasaus samen in een kom.