Vegetarische pizza

Hier is mijn versie voor een snelle vegetarische pizza, gebaseerd op de combinaties aangeboden door vele pizza-ketens. Je kunt de hoeveelheden en de keuze van groenten aanpassen, afhankelijk van wat je lekker vindt.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Plaats de pizzabodem op een groot koekplateau of een pizzapan.Borst de korst gelijkmatig in met olijfolie. Spreid tomatensaus eroverheen met een spatel of achterkant van een lepel. Pronk de groenten gelijkmatig over de saus en bedek met kaas.
Bak gedurende 10 tot 12 minuten, of tot de kaas is gesmolten en bruisend is. Laat het 2 tot 3 minuten afkoelen voordat u gaat snijden.