Gegrilde plakjes aubergine

Name: gegrilde plakjes aubergine
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 grote aubergine (ongeveer 500 gram); 3 eetlepels extra vierge olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 teentjes knoflook, gehakt of 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel verkruimelde tijm

GRILLED EGGPLANT SLICES From: "grist" Read My Review Deze plakjes aubergine smelten in je mond. Bestrijk ze met slechts een lepel vol smaakvolle tomatensaus of een paar roosters van verse Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

1. Verwarm een gasgrill tot hoog, of bouw een vuur in een ketelgrill. Fabulige frites zouden geweldig smaken (optioneel).
2. Dunse aubergine in plakjes van 0,75 centimeter. Doe in een kommetje de olijfolie, citroensap, knoflook, zout en tijm bij elkaar. Bies beide kanten van de plakjes aubergine met deze saus3. Plaats aubergine op de voorverwarmde grill. Als u met om mooie grilllijnen te hebben, draai slechts één keer aan elke kant. Grill ongeveer 10-15 minuten. Test op zachtheid (gaarheid) door te prikken met een vork. Maakt 4 tot 6 porties.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

Ik vond het geweldig

Gegrilde plakjes aubergine

GRILLED EGGPLANT SLICES From: "grist" Read My Review Deze plakjes aubergine smelten in je mond. Bestrijk ze met slechts een lepel vol smaakvolle tomatensaus of een paar roosters van verse Parmezaanse kaas.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies