Gegrilde portabella met tomaten en mozzarella

Name: gegrilde portabella met tomaten en mozzarella
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter druivenmosttomaten, gehalveerd; 85 gram verse mozzarella, in blokjes gesneden; 3 verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes gesneden; 2 theelepels olijfolie; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 4 grote portobello-champignons (10 tot 11 centimeter), stelen verwijderd; Bak spray

Deze kleurrijke paddenstoelen zijn zo vullend dat ze bijna een maaltijd op zich zijn. Ze kunnen ook worden geserveerd met een tuinsalade of als stevige bijgerecht. - Sarah Vasques, Milford, New Hampshire

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom de eerste zeven ingrediënten combineren; bedek en ontspan tot het wordt opgediend.
Spritz-champignons met kookspray. Gebruik een tang met lange steel, bevochtig een papieren handdoek met bakolie en dek het grillrek licht aan. Grill de champignons, afgedekt, op middelhoog vuur of rooster ze binnen 4 minuten uit het vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of tot ze zacht zijn. Spoon 130 liter tomatenmengsel in elke champignonkap.

Blogs die misschien interessant zijn

wat is lactofermentatie en heeft het voordelen voor de gezondheid

de 6 beste vervangers voor rijstazijn

sinaasappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

voordelen en gezondheidsrisicos van bananen

50 voedingsmiddelen die supergezond zijn

Ik vond het geweldig

Gegrilde portabella met tomaten en mozzarella

Deze kleurrijke paddenstoelen zijn zo vullend dat ze bijna een maaltijd op zich zijn. Ze kunnen ook worden geserveerd met een tuinsalade of als stevige bijgerecht. - Sarah Vasques, Milford, New Hampshire

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies