Gegrilde tropische tonijnsteaks

Name: gegrilde tropische tonijnsteaks
Cook time: 8 min
Total time: 83 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met ananas of andere tropische fruitconserven; Een kop met een inhoud van 60 ml die hoisinsaus bevat; 2 eetlepels limoensap; 1 eetlepel gehakte verse koriander; 1 theelepel geraspte verse gember; 1 theelepel sesamolie; 4 (170 gram) tonijnsteaks, ongeveer 2,5 centimeter dik

Deze gegrilde tonijnsteaks met een tropische twist zijn een geweldige manier om te genieten van een ontspannen zomeravontuur met vrienden.

Ingrediënten

Bereiding

Voor het bereiden van de marinade, combineert u conserven, hoisin, limoensap, koriander, gember en sesamolie in een kleine kom. Goed roeren.
Giet in een hersluitbare plastic zak of glazen schaal; gooi tonijn met marinade op de vacht.Koel voor 1 uur.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
Verwijder tonijnsteaks van de marinade, schud het overtollige sap weg en gooi de overgebleven marinade weg. Bak op de voorverwarmde grill gedurende 4 tot 5 minuten per kant. Wees voorzichtig niet te gaar - de tonijn moet aan de buitenkant lichtbruin zijn maar in het midden nog iets roze. Serveer onmiddellijk.