Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JAY90
Gegrilde veggie-portobello champignonburgers
Portobello-champignons, winterpompoen en aubergine worden gemarineerd, daarna gegrild en belegd met blauwe kaas in wat een favoriet is geworden bij mij thuis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de champignons, aubergine, winterpompoen en courgette in een ondiepe kom of ovenschaal. Breek met de balsamico vinaigrette, gelijkmatig omdraaien. Bedek en koel minstens 2 uur, of maximaal 24 uur, af en toe roeren.
-
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
-
Giet groenten af en gooi de marinade weg. Plaats groenten op de voorverwarmde grill en bak tot ze lichtbruin zijn, een keer draaien of ongeveer 3 minuten aan elke kant. (Merk op dat de bereidingstijden variëren tussen grills.) Bestrooi de champignons met blauwe kaas en laat de kaas lichtjes smelten.
-
Open de 6 hamburgerbroodjes en verdeel de aubergine, pompoen en courgette over de onderste helften. Leg de portobello-champignons op de groenten, de kaaskant naar boven. Top met de overgebleven 6 broodje-helften. Gebruik indien nodig tandenstokers om de broodjes vast te houden op zijn plek.Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2 minHoofdgerechtbrood, kaas,bachelor gegrilde kaas
-
35 minHoofdgerechtolie-, ui, ham, eieren, wortels, rijst, taugé, zout, peper, sojasaus,gebakken rijst met ham
-
40 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, zout, crème selderijzensoep, paddestoel, zure room, salie, bonen, aardappelen,varkenskarbonades o'brien met romige jus
-
0 minGlutenvrijui, Boter zonder zout, zout, Chorizo-varkensrundvlees, aardappelen, Knoflook, rosmarijn, Specerijen peper, Ei, zout, Specerijen peper, kaas,zoete aardappel hasj met gekarameliseerde uien, worst en eieren
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig