Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gegrilde venkel op de bbq (anijs in het Frans)
 
 
2 PortiesPTM15 min

Gegrilde venkel op de bbq (anijs in het Frans)


Een van de meest onderbenutte groenten met zijn anijsondertonen, het is een van de weinigen waar ik van houd. Een vrouw in de supermarkt gaf me vandaag haar recept hiervoor op de barbecue.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Klop in een kleine kom olie, azijn, mosterd en knoflook, zout en peper naar smaak.
  2. Snijd de venkelstelen af, kwart de bol van de venkel in de lengte (ze zei dat sommige de kern verwijderen, ze doet niet de moeite). Borrelen van elk venkelkwart met marinade.
  3. Bereid de grill voor en verhit tot medium. Bak venkel, draai een aantal keren met een tang, tot licht verkoold en knapperig. Kan ook worden gedaan op een geribbeld grillpaneel.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407