Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
James Innes
Gegrilde vis aan spiesjes
Dit recept is afkomstig van een Marokkaans kookboek dat ik ooit heb gevonden in een voordelige boekenwinkel. Je kunt de grill op je oven gebruiken of ze barbecuen. Ze zijn erg lekker en worden geserveerd met groene salade. Ze maken een lichte maaltijd. De koriander in dit recept verwijst naar verse bladeren / koriander, niet naar de zaden. De voorbereidingstijd omvat tijd om te marineren, anders zou het slechts ongeveer 15 minuten duren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng in een kom alle ingrediënten apart van de vis.
-
Voeg de vis toe aan de marinade en zorg dat deze overal bedekt is.
-
Laat het minstens twee uur marineren en roer af en toe.
-
Verdeel de vis op vier spiesjes. (Tip: als je bamboe gebruikt, week je ze eerst in water om te voorkomen dat ze verbranden).
-
Plaats onder een hete grill of op de barbecue en laat ongeveer 8 minuten staan of tot het gaar is.
-
Draai slechts één keer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
200 minMarokkaansui, pastinaak, rundvlees borst, zout peper, koriander, komijn, kaneel, knoflook poeder, nootmuskaat, abrikoos, wijn, bouillon, honing, koriander,slowcooker marokkaanse borst -
60 minWereldkeukentarwe couscous, olie-, ui, baai, kruidnagel, kaneel, kurkuma, Cayenne peper, kippenborst helften, bonen, tomaten, bouillon, wortels, courgette in, zout,Marokkaanse kip en volkoren couscous -
130 minWereldkeukenKruid, kurkuma, zout, komijn, gember, peper, kaneel, kruidnagel, kip, olie-, bouillon, boter, wortels, kool in segmenten kern intact, courgette gevierendeeld, water, Couscous Dari,vereenvoudigde traditionele Marokkaanse couscous met groenten -
120 minMarokkaansbonen, ui, olie-, peterselie, saffraan draad, kaneel, water, rijst, meel, water, citroen, eieren, zout, peper,harira (Marokkaanse kikkererwtensoep)
Ik vond het geweldig