Gegrilde zalm met oranje glazuur

Name: gegrilde zalm met oranje glazuur
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 fillets, 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met sinaasappelmarmelade; 2 theelepels sesamolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde sesamzaadjes; 0,5 theelepel verse gemberwortel, geraspt; 1 teentje knoflook, geplet; 3 eetlepels Chinese witte rijstazijn of 3 eetlepels andere witte azijn; 400 gram zalmfilet, zonder bot, zonder vel gesneden in vier stukjes; 6 lente-uitjes, dun gesneden met wat groen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde sesamzaadjes

Dit komt uit een kookboek genaamd 'National Property Management Association', het noordwestenhoofdstuk ... geniet ervan

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met sinaasappelmarmelade
2 theelepels sesamolie
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geroosterde sesamzaadjes
0,5 theelepel verse gemberwortel, geraspt
1 teentje knoflook, geplet

3 eetlepels Chinese witte rijstazijn of 3 eetlepels andere witte azijn
400 gram zalmfilet, zonder bot, zonder vel gesneden in vier stukjes
6 lente-uitjes, dun gesneden met wat groen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geroosterde sesamzaadjes

Bereiding

Combineer de eerste 6 ingrediënten samen.
Verwarm de grill.
Borstel oranje glazuur aan elke kant van zalm en gril ongeveer 5 minuten aan elke kant.
Top met lente-uitjes en sesamzaad en serveer.
Kan in de oven worden gegrild.