Gegrilde zalm met pinda hoisinsaus

Name: gegrilde zalm met pinda hoisinsaus
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met romige pindakaas; Een kop met een inhoud van 130 ml die hoisinsaus bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; Een kop met een inhoud van 60 ml die rijstwijnazijn bevat; 130 liter water; 2 -3 teentjes gehakte knoflook; 4 zalmfilets (170 gram.elk); zout en peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte lente-uitjes

Ik vond dit recept op. Het is een unieke combinatie van enkele van mijn favoriete smaken. Snel, gemakkelijk en heerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle sausingrediënten in een steelpan.
Breng aan de kook en verlaag vervolgens het vuur en laat ongeveer 5 minuten sudderen, vaak roerend.
Saus kan enkele dagen van tevoren worden gemaakt en gekoeld worden bewaard.
Als het te dik is, voeg dan een beetje water toe als u het verwarmt voordat u het serveert.
Breng de zalmfilets op smaak met zout en peper.
Grill tot het je naar wens is gedaan.
Boven elke gegrilde zalmfilet met warme Peanut Hoisinsaus en besprenkel met gehakte lente-uitjes, vlak voor het serveren.