Gekruide noten snack

Name: gekruide noten snack
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12 ounces, 1-20
Ingredients: 1 theelepel komijnzaad; 1 theelepel korianderzaad; 1 theelepel mosterdzaad; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel pepermunt; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 340 gram gemengde noten, geblancheerde pinda's en; 340 gram amandelen, en; 340 gram zonnebloempitten, en; 340 gram pretzels; 2 theelepels zeezout; 2 eetlepels olijfolie

Lekkere snack geïnspireerd door chef-kok Michele Cranston. Zeer gemakkelijk om mee te spelen met het type noten enz. Dat je toevoegt. Dit is precies wat we graag willen proeven.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 315 ° F
Plaats alle kruiden in een specerijenmolen, mixer of kleine processor en maal fijn tot een poeder.
Breng het mengsel over naar een grote kom en meng door de noten en zeezout.
Voeg de olijfolie toe. Meng goed en spreid uit op een licht ingevette (gesproeide) bakplaat.
Bak gedurende 10 -15 minuten, of totdat de noten een beetje gekleurd zijn. Laat het afkoelen.
Bewaar in een luchtdichte verpakking tot het klaar is om te serveren.