Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PATTY MAE
Gehaktbrood ionia
Aangepast van Best of the Best of Georgia. Dit gehaktbrood bevat een beetje verdampte melk (het kan geregen zijn) om het zacht en vochtig te maken. Je zou het na het bakken ongeveer 10 minuten willen laten zitten om niet alleen te koelen, maar ook om stevig omdat dit zo zacht is, heeft het soms de neiging om een beetje uit elkaar te vallen. Als je de jouwe steviger wilt, kun je wat meer broodkruimels toevoegen, maar ik heb liever dat het vochtig is. Ik heb ook geprobeerd met behulp van geroosterde rode paprika's hierin met groot succes. Of, ontspan het eerst na het bakken en snijd dan in voor grote sandwiches.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram mager rundergehakt
- Een kopje met een capaciteit van 130 ml met broodkruimels
- Een kopje met een capaciteit van 80 ml met selderij, heel fijn gesneden
-
Een kop met een inhoud van80 ml die een ui bevat, heel fijn gesneden
-
Een kop met een inhoud van80 ml met paprika, heel fijn gesneden
- 1 groot ei, licht geslagen
- 1 eetlepel tomatenpuree
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Spuit een 9 x 5 "gehaktbroodpan lichtjes in met anti-aanbakspray of (bereid een braadpan klaar op een lekbak).
-
Meng voorzichtig alle ingrediënten (behalve sausingrediënten) met je handen en vorm ze in een pan in de pan.
-
Meng de ingrediënten van de saus en giet het over het brood.
-
Bak gedurende 1 uur of tot het gaar is; laat 10 minuten rusten voordat je probeert te snijden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minGroenteboter, wortels, zout, water, kaneel, suiker,kaneel geglazuurde baby wortelen
-
40 minGroenteolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, zout, teentjes knoflook, peper, olie-, noten noten pijnboompitten walnoten pistachenoten hazelnoten, munt, peper, zout, pasta bucatini, munt, kaas,bucatini alla lipari (bucatini met notenpesto en tomatensaus
-
40 minGroentepasta bij voorkeur, olie-, tomaten, teentje knoflook verbrijzeld, ui, zout peper, bouillon, saus,Mexicaanse tomatensoep met geroosterde pasta
-
35 minGroentewater, asperges in, olie-, ui, teentjes knoflook, bouillon, zout, couscous Israëlische couscous, peper, paprika, cashewnoten,Israëlische couscous met asperges
Ik vond het geweldig