Gehakte kikkererwtensalade

Name: gehakte kikkererwtensalade
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die rode wijnazijn bevat; 2 teentjes knoflook, gehakt; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel koosjer zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 2 geroosterde rode paprika's (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat), in blokjes gesneden; 2 (425 gram) blikjes garbanzo bonen, uitgelekt en gespoeld; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met druiven- of cherrytomaatjes, gehalveerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met kleine verse mozzarella-ballen (bocconcini); 2 geroosterde rode paprika's (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat), in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rucola; Een kop met een inhoud van 130 ml die een kleine rode ui bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
80 ml die rode wijnazijn bevat
2 teentjes knoflook, gehakt
1 eetlepel Dijon-mosterd
1/2 theelepel koosjer zout
0.25 theelepel versgemalen zwarte peper
2 geroosterde rode paprika's (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/4 liter bevat), in blokjes gesneden
2 (425 gram) blikjes garbanzo bonen, uitgelekt en gespoeld

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met druiven- of cherrytomaatjes, gehalveerd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met kleine verse mozzarella-ballen (bocconcini)
2 geroosterde rode paprika's (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/4 liter bevat), in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met rucola
Een kop met een inhoud van
130 ml die een kleine rode ui bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml met verse basilicumblaadjes, in dunne plakjes

Bereiding

Maak de dressing: Klop de azijn, knoflook, mosterd, zout en peper samen in een kleine kom. Zet 5 minuten opzij om de knoflook de tijd te geven om zacht te worden. Wrijf de olie in tot het verband geëmulgeerd is.
Maak de salade: voor de versie die je van plan bent te maken, plaats je alle ingrediënten in een grote kom.Dispannel met dressing en gooi om te combineren.