Geheim behandel melasse cookies

Name: geheim behandel melasse cookies
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; Een kopje met een inhoud van 130 ml met aardbeienconserven; GLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels water; 1/4 theelepel vanille-extract

Dit recept is al generaties lang doorgegeven. Ik heb deze koekjes al jaren gemaakt, maar net als mijn moeder maak ik ze alleen voor speciale gelegenheden. Ze zijn leuk om te versieren en heerlijk om te eten, met een "verrassingssmaak" erin.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom boter en bruine suiker tot licht en luchtig opbakken. Ei in ei en melasse. Combineer bloem, bakpoeder, zout, kaneel en gember; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed (het deeg zal zeer stijf zijn.) Dek af en laat 1-2 uur in de koelkast of tot het gemakkelijk te hanteren is
Op een licht met bloem bestoven oppervlak, rol het deeg tot een dikte van 0,125 inch; snijd in 2.25-in.to 2.5-in.circles.Place 1/2 theelepel behoudt op de helft van de cirkels; top met de resterende cirkels. centimeter randen samen om af te dichten. Plaats op ingevette bakplaten
Bak op 350 ° gedurende 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Kool op draadrekken. Combinatie van glazuuringrediënten en ijskoude koekjes